Die Küche der Achtsamkeit – Kochbuch gegen Lebensmittelverschwendung
Rezepte aus Resten: Tainá Guedes ist nicht nur Food-Aktivistin, sondern auch Autorin vom Kochbuch »Die Küche der Achtsamkeit«*, mit dem sie sich gegen die…
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Die Food-Bloggerin, Ernährungsberaterin und Kolumnistin aus Leidenschaft, Lynn Hoefer aka Heavenlynn Healthy, hat eine lange Reise hinter sich, die sie zu einem nachhaltigen, veganen…
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Ja, das berühmte Gericht »Boeuf Stroganoff« geht auch vegan. Im Kochbuch »Meat the Green«* erklären die Köche vom Hiltl Restaurant, wie man aus Seitan,…
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Vegetarier aufgepasst, denn das vegetarische Gastronomieunternehmen Hiltl hat seine Kochbuchreihe durch den Titel »Meat the Green«* erweitert. Das Buch birgt jede Menge tolle Kochideen, bei…
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